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飲食小常識

分類導航

科學搭配飲食 減輕考前緊張情緒

作者:百度百科 來源:百度百科
  高考即將來臨,我們都經歷過那殘酷的高考。我們也明白考前那種緊張的氣息,考前緊張會引起食欲不振、消化不良、便秘等,從而影響了身體正常的營養吸收和身心狀態。有時候過度的緊張也會導致腹瀉、食欲增強,這些問題看似是身體問題其實是心理問題,要通過心里調節防治這些問題;在飲食方面也要有針對性改善方法,把考前緊張降至低。
  
  吃什么可以增強記憶力
  
  記憶力和大腦功能主要取決于神經系統結構、能源供應、能量釋放以及能量調節情況等。大部分考生已經或者接近成年,大腦發育已經成熟,幾乎沒有什么可塑性了,只有從以下四個環節入手了:
  
  能源供應,這主要是看血糖,血糖來自碳水化合物,因此一日三餐少不了富含碳水化合物的糧谷物類食物、比如全麥、小米、燕麥等,這些食物有助于長時間的維持經理和情緒的穩定,保證學習效率。
  
  能量釋放,這離不開氧氣供應,氧氣的運輸是靠血液中的血紅蛋白,血紅蛋白的合成關鍵原料是鐵,因此考生要補充一些富含鐵的食物:瘦肉、牛羊肉、動物血、肝臟等。
  
  能量調節,多吃些富含維生素B1的食物:瘦肉、肝臟、粗糧等。
  
  磷脂與記憶力有關,多吃些黃豆、蛋黃補充。
  
  睡前喝牛奶,多吃蔬菜和豆制品,跋扈眼睛,助睡眠。

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